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神奇的燒烤奶酪，看著與一般奶酪無異，但普通奶酪50-60度就開始融化。但是我們國內燒烤奶酪250度的煎烤巋然不動，可以作為西餐中與牛排相互補的產品；也可以作為街邊烤串的產品。
車達奶酪，細膩的品相，濃郁的香味，金黃的色澤，可以是絲狀，用來做披薩之類的焙烤食品，也可以是片狀，是漢堡和三明治的精髓，當然也可以用來焗海鮮和肉類，是地道的英國皇家血統奶酪。
一般奶酪在100度以上都會呈融化狀態，本款奶酪專門用來做一種特殊的焙烤食品，較高可達到250度，頑強地保持原來的形狀，但口感則自成一格。產品外觀為正方體，可以有不同的色彩，面包等食品在烤制前包到里面或放在表面，在焙烤后依然保留原來的色澤和形狀，像纖纖玉手上戴了一只鉆戒，使面包或其他食品平添了姿色。
不同風味不同形狀的奶酪經五步法加工裹上酥皮冷凍儲存，用戶只需放入179度油炸鍋中一分鐘即可食用，表面金黃酥脆，內里糯軟，不但有濃郁的奶酪味道，而且拉絲不斷。
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